quinta-feira, 30 de abril de 2015

Vontade de comer bobagem...


Bolo salgado ou torta salgada sem glúten

Feriadão chegando...friozinho batendo à porta...que tal saborear um levíssimo bolo salgado, também chamado de Torta salgada em Sampa?
Como ultimamente tenho percebido que a minha digestão anda difícil ao ingerir farinha branca, tenho feito alguns testes na cozinha com outras farinhas sem glúten, colaborando bastante com o meu organismo. A última experiência foi o bolo salgado, o qual, na minha opinião, ficou muito bom.  E além de ser rápido de se fazer, é muito prático e fácil. Vou parar de blá, blá, blá e irei ao assunto.


Ingredientes (Massa)

1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de óleo (particularmente prefiro de canola)
2 ovos médios
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de leite

Obs.: Recheio

Faça o de sua preferência: frango, carne, queijo e presunto ou calabresa fresca com ricota, como eu fiz. Cuidado apenas para não ficar muito líquido.

Modo de preparar

No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, a farinha, o polvilho e o leite. Bata até virar um creme consistente. Por fim, adicione o fermento e misture-o levemente sem bater. Despeje a massa em um tabuleiro untado e por cima o recheio. Espalhe o recheio na massa, depois leve ao forno por uns 40 minutos a 180º (graus). Sirva-o ainda quentinho.

Bom apetite e tenham um ótimo feriado!

Bjks ;D

segunda-feira, 27 de abril de 2015

O INVESTIMENTO NECESSÁRIO PARA UM CORPINHO LINDO


As delicadas escolhas para ser feliz - parte II

Marcôncio, com grande polidez, cumprimenta os pais de Prisca, os quais timidamente iniciam uma conversa, a fim de conhecer o pretendente de sua filha. No entanto, ele é um homem muito simpático e gentil, conquistando rapidamente o carisma da família. Prisca sorri satisfeita em vê-los tão à vontade, parecendo até que se conhecem há anos.
Dali para frente a história se desenrola rápido, vindo os pombinhos a se casarem  no ano seguinte.
A vida do casal prospera, dois anos após o casamento, eles adquirem o primeiro apartamento. Logo depois, Prisca termina a graduação e já inicia o MBA, . 
Prisca está cada vez mais linda, pois agora é uma mulher feita, independente, vaidosa, bem sucedida e muito amada pelo maridão. 
Contudo, Marcôncio acha que o desejo da esposa por ele, não é mais o mesmo, uma vez que engordou muito ao longo do casamento. Diariamente, vai para sua empresa, mas não consegue se concentrar no trabalho, a angústia e a preocupação em reconquistar sua bela e amada esposa o consomem. Após muito pensar,  toma uma decisão, fará uma cirurgia bariátrica, com o propósito de resgatar a alto estima e impressionar a mulher que ama.
Empolgado Marcôncio convida Prisca para um jantar romântico, a fim de comunicar a decisão. Ela se espanta e fica apreensiva, tenta fazê-lo mudar de ideia, mas ele está irredutível, expõe todos os argumentos e consegue convencê-la.
A partir dali iniciam as consultas e o acompanhamento médico para a realização da cirurgia, a qual é delicada. Marcôncio está muito animado e Prisca está sempre ao seu lado, dando todo apoio emocional que o marido necessita nesse momento.
Após exames, consultas e acompanhamento psicológico, chega o grande dia. Marcôncio já está no quarto à espera da cirurgia; e sua esposa, embora preocupada, tenta passar calma e segurança para o amado. 
Logo é levado para o centro cirúrgico. Prisca espera aflita por horas, até que o médico responsável pelo procedimento se dirige a ela. Seus grandes olhos azuis indagam o resultado, e, finalmente, o médico revela que foi um sucesso e que Marcôncio se recupera bem, podendo em breve receber visita. Prisca respira fundo e aliviada.
E agora, como será a vida do casal? Será que Prisca estava mesmo mais distante de Marcôncio, ou era impressão dele? A cirurgia trará os resultados esperados por ele?

Não percam essas respostas no próximo capítulo.

Até mais

Bjks ;D

domingo, 26 de abril de 2015

Arrasou


O que fazer quando se está só?

Domingão já é entediante...chuvosos então...Pffff!!!
Morar sozinha tem suas vantagens: levantar a hora que bem entender, arrumar a casa quando quiser, preparar as refeições se estiver a fim e fazer o que estiver com vontade. Todavia, se não fizermos nada de diferente...lá vem aquela preguiça.
Outras vezes, fazemos tudo isso e ainda sobra tempo. Como o tempo rende, quando estamos sós...Então o que fazer? Darei algumas dicas, as quais pus em prática neste fim de semana e acabei indo dormir às 3 horas da manhã. 
Vamos lá!!!

Dica 1

Inove no café da manhã. Prepare algo diferente e que já esteja com vontade de comer há algum tempo. No meu caso, como está na época do abacate, o qual dá um creme divino, decidi matar a vontade de comê-lo.
 Peguei um fruto pequeno, tirei a poupa, coloquei no liquidificador , adicionei o suco de um limão e mel ao meu gosto. Bati e depois fui degustá-lo calmamente, sentindo-o em minhas papilas gustativas, rsrsrs.

Dica 2

Fazer uma meditação ou alguma atividade física. Preferi meditar um pouco, com o propósito de relaxar e aliviar o estresse da semana. Coloquei um óleo essencial de canela no aromatizador e curti o momento.
Saí revigorada e cheia de energia.


Dica 3

Fazer um curso, pesquisar, se inteirar dos acontecimentos ao seu redor. Coloquei todos em prática, à tarde, preferi pôr em dia as tarefas dos cursos, nos quais estou inscrita. Estou sempre em busca de algo novo e com a facilidade dos cursos EAD, geralmente faço dois ao mesmo tempo.
No fim da noite, seguindo madrugada a dentro, fui bisbilhotar sites, ler sobre os últimos acontecimentos, perdendo a noção do tempo.

Dica 4

Leia um bom livro. Escolha o gênero de sua preferência e viaje por mundos inimagináveis. 
Se tem preguiça de ler, comece pelas Histórias em Quadrinhos. Existem HQs para todas as faixas etárias e com textos simples,mas com sacadas maravilhosas. 
Para a mulherada, recomendo "Mulheres alteradas" da escritora Maitena. Histórias muito bem-humoradas e de muito bom gosto. Já li a coleção completa.


Dica 5

Tire um tempo para cuidar de você. Tome aquela ducha, hidrate pele, cabelo...Faça aquela esfoliação no corpo. Aproveite para treinar maquiagem. Você vai se sentir mais leve e radiante.



Dica 6

Para as que gostam de cozinhar, como eu, pratique cozinhaterapia. Esse fiz um bolo salgado sem glúten com recheio de ricota e calabresa fresca que ficou maaaaraaavilhoso...E para o almoço de domingo, canelone recheado com pasta de ricota, tomate seco e presunto...muito bom. Depois passarei as receitas.





Dica 7

Ligue para uma amiga, com a qual não fala há um tempinho. É sempre bom manter ativo nosso círculo social.


Dica 8

Que tal colocar o sono em dia? Aproveite para descansar um pouco no meio da tarde, pois não é sempre que podemos usufruir deste privilégio. E dormir ajuda a emagrecer e melhora a nossa concentração.



Dica 9

Saia para uma caminhada, procure um lugar bacana para respirar ar puro, pois o contato com a natureza faz maravilhas em nós.



Dica 10

Dedique-se a um hobby, invente alguma coisa que lhe dê prazer, deixe a criatividade invadir o seu ser. Dance, fotografe, surfe, cuide de plantinhas, faça crochê, o que lhe trouxer alegria.

Garanto a você que se fizer pelo menos algumas dessas dicas, seu dia será bem mais agradável e verá o quanto é prazeroso encontrar-se com si mesma. Às vezes é desse momento que precisamos para sermos mais felizes e poder fazer alguém feliz ao nosso lado.
Tenham um ótimo finzinho de domingo.

Bjks ;D