quinta-feira, 5 de junho de 2014

Bolinho de banana integral

Semana passada, chovia tanto aqui e o ventinho estava gelaaaado, logo vieram os pensamentos de gordo..."uns bolinhos de chuva cairiam bem agora". Cheguei em casa, olhei o armário e lá estavam todos os ingredientes necessários para satisfazer a minha vontade. Se você ama sonhinho de banana, como eu, anote aí!

Ingredientes;

1 copo de trigo integral
1 banana prata grande
3 gotas de baunilha
1/2 colher (sobremesa) de fermento
leite 
3colheres (sopa) de adoçante
1/2 copo de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó
óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o trigo, a baunilha, o fermento e o adoçante. Adicione leite até virar uma mistura consistente. Acrescente as bananas cortadas em rodelas. Coloque o óleo para esquentar. Encha uma colher de sopa com a mistura e ponha no óleo quente com cuidado. Acomode uns 3 ( três) por vez na frigideira. Vá jogando óleo sobre os bolinhos até ficarem bem douradinhos. Depois misture o açúcar e a canela em um recipiente e passe os sonhinhos. Rende aproximadamente uns 6 bolinhos. Sirva quente.

Deliciem-se!!!
Bjks, meninas.